CIANJUR – Warga Desa Sukamanah, Kecamatan Cibeber, Kabupaten Cianjur mendapat pelatihan dan pendampingan pengolahan hasil perikanan dari Dinas Peternakan, Kesehatan Hewan dan Perikanan (DPKHP), Kamis (7/11/2024). Pelatihan ini merupakan implementasi dari program pningkatan peranan wanita menuju keluarga sehat sejahtera (P2WKSS).
Didampingi Forum Unit Pengolah Ikan (UPI) Kabupaten Cianjur, 10 orang peserta P2KWSS dari Desa Sukamanah tampak antusias mengikuti pelatihan. Merea diajarkan tata cara pengolahan ikan hingga menjadi produk yang siap untuk dijual.
“Mulai dari, proses pengolahan bahan mentah, proses memasak hingga proses pengemasan. Semua perlu peserta pahami demi mensukseskan P2KWSS,” ujar mentor dari Forum UPI Cianjur.
Sementara itu, Sekretaris DPKHP Cianjur, Ewin Julfriansyah mengatakan pihaknya mendorong kesuksesan Desa Sukamanah, kecamatn Cibeber dalam P2KWSS. Salah satunya melalui kegiatan pelatihan pengolahan hasil perikanan ini.
“Ini salah satu program yang kami support bersama juga dengan dinas lain,” ujar Erwin.(*)
